-Hey, laikas priešpiečiams.Eikime gauti maisto!
-Ok. Kur eiti? Ką valgyti? Kaip toli ...
-O, mano dieve, sustok, kodėl gi ne patikrinti programos ir ką nors užsisakyti internete?
-Mokia idėja!
Tai dažnas pokalbis apie du vaikinus, painiojančius apie kitą patiekalą.
Pastaruoju metu „Ready Meal“ pastarojo meto „Ready Meal“ tampa vis madingesnis, ypač tarp jaunų žmonių. Vis daugiau žmonių neturi pakankamai laiko ar noro paruošti patiekalus. Jie mieliau gauna paruoštą maistą, iššoko juos į mikrobangų krosnelę ir ding, viskas padaryta. Paruošti patiekalai ne tik taupo laiką ruošiant maistą, bet ir padeda mums pasiekti kūno rengybos tikslą.
Pastaruosius 2020 m. Taip pat buvo „Ready Meal“ populiarumas. Jokių barų, jokių susirinkimų ir nevaiko vidaus, pandemija daugeliui restoranų paliko riziką uždaryti. Vis dėlto kai kurios maisto paslaugos mėgavosi klestinčiu verslu per maistą. Be to, vis daugiau prekybos centrų siūlo įvairius paruošiamus patiekalus lentynose.
Taigi, susidūrę su daugybe paruošto maisto, kurį turėsime pasirinkti?
Be skonio ir skonio, manau, kad paketas turėtų būti svarbus.
Specialūs priedai gali sudaryti maisto skonį, tačiau pakuotė niekada nėra. Nepaisant greito greičio ir patogumo poreikio, klientai visada nori valgyti sveiką ir šviežią maistą. Taigi, kaip padaryti tuos balansus, tai yra tinkamos pakuotės vaidmuo.
Šiuo metu šviežiausi paruošto maisto paketai yra žemėlapiai ir VSP.
Kas yra žemėlapis?
Žemėlapis yra trumpas daugumai atmosferos pakuočių. Pašalinę orą valgymo dėkle, mes suleisime keletą apsauginių dujų, tokių kaip CO2 ir NO2, kad maistas būtų ilgesnis ir gaivesnis.
Maistas greitai pasidaro blogas dėl oro sąlygų, nes daugelis mikroorganizmų greitai auga turtingo deguonies aplinkoje. Taigi deguonies lygio sumažinimas yra pirmasis taip pat svarbiausias žemėlapio žingsnis. Anglies dioksidas yra labai efektyvus viršijant aerobinio sugadinimo mikroorganizmus ir sumažinant šviežio maisto kvėpavimo greitį. Nors azotas dažnai naudojamas siekiant užkirsti kelią pakuotės griūtims. Galutinis dujų mišinio pasirinkimas priklausys nuo maisto savybių
Kas yra VSP?
VSP, Abrr. vakuuminės odos pakavimo. VSP naudoja šilumą ir vakuumą, kad padengtų produktą sandariai vyniojančiai plėvele, tinkančia kaip antra oda. Jis pašalina visą orą aplink maistą, bet užrakina šviežią drėgmę. Kaip puikus pakavimo sprendimas, jis buvo plačiai naudojamas įvairiuose šviežiuose ir perdirbtuose maistuose. Tai ne tik padeda pailginti lentynos laiką, bet ir skatina savo produktų pateikimą iki galo.
Utienas turi turtingą maisto pakavimo įrangos patirtį. Jei kada nors turite tokį tyrimą, mes esame pasirengę jus aptarnauti.
Pašto laikas: 2012 m. Rugpjūčio 30 d