2019 m. gruodį staiga „COVID-19“ pakeitė mūsų gyvenimą ir mitybos įpročius. Nacionalinio karo prieš „COVID-19“ metu maisto pramonė daro viską, ką gali. Vieni pradėjo rinkodaros veiklą „epidemijos“ tema, o kiti pakeitė originalią gaminio pakuotę ir priėmė naujoviškas pakavimo formas, kad atitiktų vartotojų poreikius šiuo ypatingu metu.

Reaguojant į kelionių apribojimus epidemijos metu, jau paruoštas maistas ir greito maisto pristatymas tapo pirmuoju daugelio vartotojų pasirinkimu. Nors po pandemijos kaupimas iš esmės išnyks, tačiau ilgalaikė restoranų maisto išsinešimo tendencija ir socialinės veiklos bangavimas po epidemijos, gatavų maisto produktų pakuotės vis dar vaidina svarbų vaidmenį užtikrinant maisto apsaugą ir kelionių patogumą.

Paruoštas valgyti maistas labai palengvina žmonių gyvenimą. Dideli duomenys rodo, kad apie 50 % vartotojų mano, kad pirminiai reikalavimai gatavų maisto produktų pakuotėms yra produktų apsauga ir maisto sauga, o po to – produktų saugojimas ir informacija apie produktą.

Maisto sauga išlieka prioritetu

Praėjusiais metais, siekdamas standartizuoti maisto pristatymo plombų naudojimą ir valdymą, Džedziango savivaldybės priežiūros biuras oficialiai paskelbė atitinkamas taisykles. Nuo 2022 m. kovo 1 d. pagal standartą visi maisto produktai į Džedziangą turi būti pristatomi naudojant išsinešimui skirtus antspaudus.

„Plombos išsinešimui“ reiškia, kad siekiant užtikrinti maisto saugą pristatymo procese, taisyklės numato, kad paprastos sandarinimo pakuotės, tokios kaip kabės ir skaidrūs klijai, negali būti naudojamos kaip išsinešamos plombos.

Šio reglamento įgyvendinimas leido vis daugiau įmonių rasti būdų, kaip geriau užtikrinti maisto saugą. Be to, norint atkreipti dėmesį į maisto perdirbimą ir gamybą, pakuočių tobulinimas, kad būtų pasiektas maisto saugos tikslas, taip pat yra patikimas būdas.

Kaip pagerinti maisto saugą iš pakuočių

Greito maisto pakavimasDėklo sandariklis

Kaip ideali padėklų pakavimo įranga, padėklų sandariklis tinka modifikuotos atmosferos pakuotės (MAP) irVakuuminis odos pakavimas (VSP),kur ant padėklų iš skirtingų medžiagų galima klijuoti įvairias viršutines plėveles. Yra du tipai: pusiau automatinis ir nuolatinis, atitinkamai skirtas mažos ir vidutinės gamybos bei didelės apimties efektyvioms pakuotėms.

Termoformavimo pakavimo mašina greito maisto pakavimui

Termoformavimo pakavimo mašina isdaugiau automatinės įrangos, kurioje yra plėvelės ritinėliai, pagaminti iš dviejų skirtingų medžiagų per mašiną, kad būtų užbaigtas visas pakavimo procesas.

Įvairių rūšių gatavą maistą, paruoštus patiekalus ir greitai paruošiamus patiekalus reikia pakuoti tikslingai, ne tik norint pasiekti idealų tinkamumo vartoti laiką, bet ir surasti atitinkamas pakavimo schemas pagal valgymo būdą. Utien Pack gali pasiūlyti profesionalius pakavimo sprendimus.

Kaip nepriklausoma pakavimo mašinų plėtros ir gamybos įmonė, Utien Pack įsipareigojo kurti efektyvesnes ir saugesnes konservavimo technologijas. Mūsų gaminami padėklų sandarikliai ir automatinės termoformavimo pakavimo mašinos gali geriau patenkinti maisto įmonių pakavimo poreikius.

Gera pakuotė padeda maisto pramonei geriau įveikti „COVID-19“.

žiūrėti daugiau:

Termoformavimo vakuuminio pakavimo mašina

Termoformavimo MAP pakavimo mašina

Termoforminis vakuuminis odos pakavimo aparatas